Drachenfruchtbaum 101: Ihr vollständiger Pflegeleitfaden

Bei meinem letzten Besuch in Mexiko stellten mir die Einheimischen die "Drachenfrucht" vor. Die exotisch aussehende Frucht, die leicht süßlich schmeckt - eine Kreuzung aus Birne und Kiwi -, erregte mit ihrer leuchtend rosafarbenen, geschuppten Haut sofort meine Aufmerksamkeit.

Allerdings ist der Drachenfruchtbaum in Nordamerika in der Regel nicht sehr beliebt, und die örtlichen Lebensmittelhändler haben diese Leckereien nur selten auf Lager. Sie sind auch ziemlich teuer - bis zu $10 pro Stück, laut der Lebensmittel-Netzwerk.

Glücklicherweise können diejenigen, die in warmen und feuchten Klimazonen wie Florida, Südkalifornien und Hawaii leben, mit dem Anbau der Pflanze experimentieren und beides genießen - ihre Schönheit und die Nährstoffe der Früchte.

Hier erfahren Sie, wie Sie loslegen können:

Drachenfrucht Übersicht

Drachenfrucht Übersicht

Drachenfrüchte sind in Mittel- und Südamerika beheimatet. Sie sind Kakteen und brauchen das ganze Jahr über Wärme. Im Gegensatz zu anderen Kakteenarten sind sie jedoch benötigen reichlich Wasser. Da es sich um eine rankende Pflanze handelt, braucht der Drachenbaum auch viel Platz zum Klettern.

Sie ist auch schwer, und man kann davon ausgehen, dass eine ausgewachsene Pflanze etwa 25 Fuß hoch und mehrere hundert Pfund schwer wird, während jede Frucht 150 bis 600 Gramm wiegt.

Die Blüten dieser Pflanze gehören zu den größten Blumen der Welt. Einzigartig ist auch, dass sich die Blüten nur eine Nacht lang öffnen. Normalerweise liegt die Blütezeit der Drachenfrucht zwischen den Nächten im Frühsommer und der Mitte des Herbstes. Abgesehen von dem spektakulären Schauspiel ist der Duft, den Sie in dieser einen Nacht wahrnehmen können, unwirklich. Ich empfehle Ihnen, die Pflanze während der Blütezeit aufzusuchen, damit Sie dieses besondere Erlebnis nicht verpassen.

Drachenfrucht-Sorten

Die Drachenfrucht hat viele Namen, darunter Pitaya, Pitahaya, Erdbeerbirne, Kaktusfrucht, Buha Naga, und Die Schöne der Nacht. Die drei wichtigsten Arten von Drachenfrüchten, die Sie finden können, sind:

  • Hylocereus Megalanthus - Diese Art von Drachenpflanze hat eine gelbe Schale, die dorniger ist als bei anderen Arten. Aus diesem Grund findet man sie selten in Hausgärten.
  • Hylocereus undatus - Diese Variante der Drachenfrucht hat ein rotes Äußeres.
  • Hylocereus Costaricensis - Diese Frucht ist sowohl auf der Schale als auch auf dem Fruchtfleisch tiefrot.

 Unabhängig von der Sorte bleibt die Drachenfrucht grün, bis sie voll ausgereift und essbar ist - danach wird sie entweder leuchtend gelb oder rosa.

Das Fruchtfleisch der Frucht ist jedoch ähnlich, mit kleinen schwarzen Kernen und einer Textur, die an eine Kiwi-Frucht erinnert. Um die Frucht zu verwenden, brauchen Sie sie nur zu halbieren und das Fruchtfleisch herauszuschneiden. Sie können die Frucht nicht nur pur genießen, sondern auch in Salat, Joghurt und anderen gesunden Gerichten verwenden.

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Vorteile der Drachenfrucht

Vorteile der Drachenfrucht

Viele von Ihnen wissen es vielleicht nicht, aber die Drachenfrucht enthält viele wichtige Nährstoffe und ist gut für die Gesundheit. In der Tat, eine Portion von 100 Gramm oder 3,5 Unzen wird Ihnen geben:

Kalorien60
Eiweiß1,2 Gramm
Fette0
Kohlenhydrate13 Gramm
Faser3 Gramm
Vitamin C3% der FEI
Eisen4% der FEI
Magnesium10% der FEI

Darüber hinaus enthält die Drachenfrucht mehrere Antioxidantien, die mit einer besseren Gehirngesundheit, einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit und einer Verbesserung der Alterungssymptome in Verbindung gebracht werden. Hydroxycinnamate sind ein weiteres in der Drachenfrucht enthaltenes Antioxidans, das im Reagenzglas und bei Tieren eine krebshemmende Wirkung gezeigt hat.

Unerwünschte Wirkungen des Verzehrs von Drachenfrüchten

Auch wenn die Vorteile der Drachenfrucht die Nebenwirkungen überwiegen, kann der Verzehr einer zu großen Menge der Frucht manchmal eine allergische Reaktion hervorrufen.

Bislang wurden zwei schwere allergische Reaktionen nach dem Verzehr einer Fruchtmischung, die Drachenfrüchte enthielt, bekannt berichtet während leichtere Fälle häufig sind.

Anbau eines Drachenfruchtbaums

Anbau eines Drachenfruchtbaums

Drachenpflanzen beginnen in sechs bis acht Monaten zu blühen. Wenn Sie sie jedoch in einem Container anbauen, müssen Sie möglicherweise bis zu zwei Jahre warten, um in den Genuss der Früchte zu kommen. Es dauert auch länger, bis sich die Früchte zeigen, wenn Sie direkt aus den Samen pflanzen.

Ist die Pflanze jedoch einmal ausgereift, kann man mit vier bis sechs Fruchtzyklen pro Jahr rechnen. Die Pflanze ist in der Lage, 20 bis 30 Jahre lang Früchte zu tragen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Baum für Drachenfrüchte zu pflanzen. Dazu gehören:

Ausgehend vom Saatgut

Um eine Drachenfrucht aus den Samen zu züchten, kaufen Sie einfach ein paar Drachenfrüchte in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Verwenden Sie einen Löffel und kratzen Sie die Kerne heraus. Spülen Sie die Kerne aus. Sie werden jedoch feststellen, dass etwas Fruchtfleisch an den Samen haftet, das Sie mit einpflanzen können.

Nehmen Sie einen kleinen Topf, der mit Erde gefüllt ist. Befeuchten Sie die Erde und streuen Sie die Samen auf die Oberseite. Die Pflanze wird innerhalb von zwei Wochen mit dem Keimprozess beginnen.

Bei der Anpflanzung aus Samen dauert es jedoch etwa 5 Jahre, bis der Baum Früchte trägt. Daher ist diese Methode bei den meisten Hausgärtnern unbeliebt.

Vermehrung der Drachenfrucht

Eine andere Möglichkeit, den Pitayabaum zu züchten, ist die Vermehrung aus Stecklingen. Wenn Sie einen Freund haben, der einen Drachenbaum besitzt, oder Zugang zu einer Baumschule haben, schneiden Sie dort einfach einen 30 cm langen Abschnitt des Baumes ab. Lassen Sie den Steckling 5 bis 6 Tage lang trocknen oder bis sich die Enden des Stammes weiß verfärben.

Sobald sie trocken ist, setzen Sie die abgeschnittene Seite in die Erde. Die Pflanze wird innerhalb eines Monats Wurzeln schlagen, und Sie können davon ausgehen, dass sie in ein bis drei Jahren zu blühen beginnt.

Drachenfrucht-Anbaugebiet

Wie bereits erwähnt, benötigen Drachenfruchtpflanzen ein warmes und feuchtes Klima. Typischerweise ist die ideale Zone für den Anbau von Drachenfrüchten in den USA 10 und 11, aber Sie können versuchen, sie drinnen mit der richtigen Anordnung in einer Wachstumszone von 9 als auch wachsen.

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Die Drachenfrucht mag volle Sonne, aber auch etwas Schatten ist wichtig, da extreme Sonneneinstrahlung zu Verbrennungen an den Stängeln führen und den Pflanzen großen Schaden zufügen kann. Die ideale Temperatur für Drachenfrüchte liegt zwischen 65 und 75 Grad Celsius.

In den Wintermonaten kann sie etwas Frost vertragen. Längerer Aufenthalt bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt kann der Pflanze jedoch schaden. Wenn Sie den Baum in einen Topf pflanzen, können Sie ihn in den kälteren Monaten ins Haus holen, um die Pflanze zu schützen.

Anzucht im Topf vs. im Freien

Drachenpflanzen können sowohl in Töpfen als auch im Freien gezüchtet werden. Wenn Sie einen Containergarten anlegen wollen, sollten Sie in einen Topf mit einer Mindesthöhe von 40 cm investieren und der Pflanze etwas zum Klettern geben, z. B. einen Pfahl, um ein gesünderes Wachstum zu gewährleisten.

Wenn Sie für die Pflanze einen Platz im Freien gewählt haben, sollten Sie darauf achten, dass ein Zaun oder ein Spalier in der Nähe ist, damit die Pflanze etwas zum Klettern hat. Denken Sie auch daran, dass diese Pflanzen schwer sind, und daher sollte jede Stütze, die Sie bereitstellen, stabil genug sein. Befreien Sie die gewählte Fläche vor dem Einpflanzen von Unkraut und Steinen.

Anforderungen an den Boden

Was den Boden betrifft, so bevorzugen die Drachenfrüchte einen leicht sandigen und leicht sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,1 und 7,5.

Die Erde sollte auch gut durchlässig sein. Sie können auch ein wenig Blumenerde hinzufügen, um die Erde kakteenfest zu machen.

Düngemittel

Monatliche Düngergaben sind besonders in der Wachstumsperiode der Drachenfrüchte wichtig. In den Wintermonaten können Sie die Düngung jedoch einstellen, da die meisten Pflanzen in der kalten Jahreszeit in die Ruhephase gehen.

Bewässerung der Pflanze

Ausreichende Bewässerung ist ein wichtiger Bestandteil der Pflege von Drachenfruchtbäumen. Achten Sie darauf, ihn alle 2 - 3 Tage gründlich zu gießen. Aber wie bei jeder anderen Pflanze auch, vermeiden Sie eine Überwässerung und gießen Sie erst, wenn sich der obere Teil der Erde trocken anfühlt.

Außerdem sollten Sie die Pflanzen nicht zu lange im Wasser stehen lassen. Die Erde sollte feucht sein - nicht durchnässt!

Beschneiden

Die Herbstsaison ist die beste Zeit, um Drachenpflanzen zu beschneiden. Es handelt sich um kräftig wachsende Pflanzen, und wenn Sie die regelmäßige Pflege vernachlässigen, kann die Pflanze bis zu drei Meter hoch werden. Zum Beschneiden nehmen Sie eine Schere und entfernen alle abgestorbenen Blätter und Stängel, die sichtbar werden.

Ernten der Drachenfrüchte

Ernten der Drachenfrüchte

Die Drachenfrucht ist reif, wenn sie sich entweder gelb oder rosa verfärbt. Im Allgemeinen sind sie einen Monat nach der Blüte reif, aber berühren Sie die Frucht, um zu prüfen, ob sie reif genug zum Essen ist.

Die Blätter oder die "Flügel" an der Seite der Frucht sind ein weiterer Indikator für die Reife der Frucht. Wenn die Blätter nach unten hängen, ist die Frucht wahrscheinlich reif, während gesunde und bunte Blätter darauf hinweisen, dass die Frucht noch nicht erntereif ist.

Verwenden Sie zum Pflücken der Früchte eine scharfe Gartenschere, um sie vom Stiel zu lösen. Vermeiden Sie es, die Früchte mit den Händen abzudrehen, da die Stacheln auf der Schale Verletzungen verursachen können.

Sie können auch eine Schere oder eine Bürste verwenden, um die Dornen der gelben Drachenfrucht zu entfernen, bevor Sie sie abnehmen.

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Drachenfrucht Bestäubung

Die meisten Drachenfruchtsorten sind selbstbestäubend, so dass Sie sich keine Gedanken über die Handbestäubung machen müssen, um die Vermehrung der Pflanzen zu fördern. Bei einigen wenigen Arten von Drachenfruchtbäumen ist die manuelle Bestäubung jedoch sinnvoll und wichtig.

Dazu müssen Sie den Pollen von zwei verschiedenen Obstpflanzen sammeln. Dann streichen Sie ihn vorsichtig mit einem Wattestäbchen auf die Narbe der anderen Pflanze, um eine Fremdbestäubung zu erreichen. Tun Sie dies nachts und verwenden Sie für jede Drachenfruchtbestäubung ein neues Wattestäbchen.

Fehlersuche bei Schädlingen und Krankheiten der Drachenfruchtpflanze

Die Pitaya-Pflanzen sind anfällig für einige Krankheiten, die sich bei unsachgemäßer Pflege der Drachenfruchtbäume meist verschlimmern.

Anthraknose - Es handelt sich um eine Pilzkrankheit, die dunkle Läsionen an Stängeln, Blättern, Blüten und Früchten verursacht. Sie breitet sich schnell aus - vor allem in der Regenzeit. Man erkennt sie an braunen und gelben unregelmäßigen Flecken auf den Blättern. Sie kann auch dunkle, eingesunkene Flecken auf den Früchten verursachen, die schließlich zu Fäulnis führen.

Um diese Krankheit zu bekämpfen und zu verhindern, sollten Sie die Pflanzen jährlich beschneiden. Entfernen Sie befallene Stellen des Baumes, um eine Ausbreitung zu verhindern. Sie können auch ein Fungizid auf Kupferbasis auf die Pflanze sprühen, aber bedenken Sie, dass Fungizide oft Schädlingen Raum geben, um sich zu vermehren.

Bipoaris Cactivora - Der ausschließlich auf Drachenfruchtpflanzen vorkommende Bipoaris cactivora verursacht Stammfäule. Er wächst schnell in feuchter Umgebung und derzeit gibt es in den USA keine Fungizide, die zur Vorbeugung der Krankheit zugelassen sind.

Sie können die Ausbreitung dieser Krankheit jedoch verhindern, indem Sie die Pflanze tagsüber gut trocknen lassen. Außerdem ist es ratsam, genügend Abstand zwischen der Drachenfruchtpflanze und anderen Pflanzen zu halten, um eine Ausbreitung zu verhindern.

Enterobakterien - Diese Krankheit befällt die Zweigspitzen des Baumes. Das verräterische Symptom der Enterobakterien sind weiche und gelbe Spitzen, die sich etwa 15 Tage nach der Infektion zeigen und sich im weiteren Verlauf weiter ausbreiten.

Die Krankheit ist in der Regel gutartig und entsteht durch einen Mangel an Kalzium und Stickstoff in den Pflanzen. Es ist jedoch ratsam, die befallenen Zweige abzuschneiden, um eine Neuinfektion zu vermeiden.

Botryosphaeria Dothidea - Eine weitere häufige Pilzinfektion, die rote oder braune Läsionen an den Stängeln der Pflanze verursacht. Sie ist in der Regel eine Folge der Verwendung unsteriler Baumscheren und anderer Werkzeuge.

Um dieses Problem zu vermeiden, sterilisieren Sie die Geräte, die Sie für alle Ihre Pflanzen verwenden, mit Franzbranntwein, Wasserstoffperoxid und einer verdünnten Bleichlösung.

Ungeziefer und Schädlinge

Drachenfrüchte ziehen verschiedene Wanzen an, darunter Blattläuse und Wollläuse. Die Blattfußwanze ist ebenfalls weit verbreitet und kann Träger der Botryosphaeria Dothidea sein. Milben sind ebenfalls ein Hindernis, obwohl sie die Pflanze nicht töten. Aber ja, zu viele Wanzen, die sich von Ihrer Pflanze ernähren, können die allgemeine Gesundheit Ihres Baumes beeinträchtigen.

Bereit für den Start mit Ihrem eigenen Drachenfruchtbaum

Beginnen Sie mit Ihrem eigenen Drachenfruchtbaum

Diese Tipps haben Sie sicher dazu verleitet, auch eine eigene Pflanze zu halten. Warum also noch warten? Wenn Sie ein geeignetes Umfeld für den Anbau von Drachenfrüchten haben, sollten Sie die Initiative ergreifen und Ihre eigene Pflanze anbauen. Sie brauchen zwar zusätzliche Pflege, aber die Ästhetik und der Genuss der exotischen Früchte aus dem eigenen Garten sind die Mühe wert.

Viel Glück und lassen Sie uns Ihre Erfahrungen mit der Drachenfruchtpflanze wissen.

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